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Frutas

Melocotón

Perfil nutricional y conexiones con nutrientes y categorías alimentarias.

Perfil nutricional

El melocotón es una fruta con alta proporción de agua y aporta fibra y carotenoides en cantidades variables.

Composición nutricional por 100 g

Correspondencia utilizada: Pêche, chair sans peau, sans noyau, crue (aliment moyen) · código Ciqual 13398.

Energía189 kJ
Energía44,4 kcal
Proteínas0,67 g
Hidratos de carbono9,74 g
Grasas< 0,5 g
Azúcares7,66 g
Fibra alimentaria1,03 g
Grasas saturadas< 0,01 g
Sal< 0,013 g

Fuente: ANSES, Table Ciqual 2025. Datos reproducidos a partir del registro indicado; licencia Etalab Open License 2.0. Los valores corresponden al alimento descrito por Ciqual y pueden variar según variedad, origen, procesado o preparación.

Nutrientes relacionados

Estas fichas explican componentes útiles para interpretar este alimento. La relación no significa que una ración concreta cubra una cantidad determinada de las necesidades diarias.

Categoría alimentaria relacionada

Se enlaza con la categoría Codex más próxima disponible. Es una clasificación técnica de alimentos, no una tabla de composición.

04.1.1.3Frutas frescas peladas y/o cortadas

Cómo interpretarlo

La composición de un alimento no debe valorarse a partir de un único nutriente. El patrón alimentario, la frecuencia, la cantidad consumida y la preparación también forman parte del contexto.

Marco de referencia: AESAN, bases y estudios de composición de alimentos; EFSA, composición de alimentos e ingestas dietéticas de referencia. Perfil cualitativo, no análisis de una muestra concreta.