Perfil nutricional
El pan blanco aporta principalmente hidratos de carbono y cantidades variables de proteína y sal; su contenido de fibra es menor que el del pan integral equivalente.
Correspondencia utilizada: Pain blanc (par ex. : baguette, boule…) · código Ciqual 7001.
| Energía | 1220 kJ |
|---|---|
| Energía | 287 kcal |
| Proteínas | 8,27 g |
| Hidratos de carbono | 58,3 g |
| Grasas | 1,4 g |
| Azúcares | 2,3 g |
| Fibra alimentaria | 2,7 g |
| Grasas saturadas | 0,45 g |
| Sal | 1,25 g |
Fuente: ANSES, Table Ciqual 2025. Datos reproducidos a partir del registro indicado; licencia Etalab Open License 2.0. Los valores corresponden al alimento descrito por Ciqual y pueden variar según variedad, origen, procesado o preparación.
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