¿Qué comprende la categoría 04.2?
marinas y nueces y semillas: Comprende todos los productos frescos (04.2.1) y elaborados (04.2.2).
Subcategorías
04.2.1Hortalizas (incluidos hongos y setas, raíces y tubérculos, legumbres y leguminosas y áloe vera), algas marinas y nueces y semillas frescas04.2.2Hortalizas (incluidos hongos y setas, raíces y tubérculos, legumbres y leguminosas y áloe vera), algas marinas y nueces y semillas elaboradas
Preparado para la siguiente fase: tabla de Aditivos autorizados y Notas aplicables a esta categoría, sin mostrar la dosis máxima.
Fuente: Codex Alimentarius, CXS 192-1995, Anexo B, Parte I.
Seguridad alimentaria relacionada
Temas documentados relacionados con alimentos de esta categoría. La relación no implica presencia del contaminante en todos los productos.