ETIQUETADO DE ALIMENTOS

Lista de ingredientes

Cómo se ordenan los ingredientes, cuándo puede omitirse la lista y qué información debe acompañarla.

Qué establece la normativa

Este aspecto forma parte de la información alimentaria regulada por el Reglamento (UE) n.º 1169/2011. Su aplicación concreta depende del tipo de alimento, su presentación y las excepciones previstas en el propio Reglamento.

Qué conviene comprobar

Al leer una etiqueta, conviene interpretar esta información junto con la denominación del alimento, la lista de ingredientes y las demás menciones obligatorias que correspondan.

Referencia

Artículos 18–20 del Reglamento (UE) n.º 1169/2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor.