Declaración nutricional
Qué nutrientes forman la declaración obligatoria y cómo se expresa la información nutricional.
Qué establece la normativa
Este aspecto forma parte de la información alimentaria regulada por el Reglamento (UE) n.º 1169/2011. Su aplicación concreta depende del tipo de alimento, su presentación y las excepciones previstas en el propio Reglamento.
Qué conviene comprobar
Al leer una etiqueta, conviene interpretar esta información junto con la denominación del alimento, la lista de ingredientes y las demás menciones obligatorias que correspondan.
Referencia
Artículos 29–35 · Anexo XV del Reglamento (UE) n.º 1169/2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor.